МЕНЮ


Фестивали и конкурсы
Семинары
Издания
О МОДНТ
Приглашения
Поздравляем

НАУЧНЫЕ РАБОТЫ


  • Инновационный менеджмент
  • Инвестиции
  • ИГП
  • Земельное право
  • Журналистика
  • Жилищное право
  • Радиоэлектроника
  • Психология
  • Программирование и комп-ры
  • Предпринимательство
  • Право
  • Политология
  • Полиграфия
  • Педагогика
  • Оккультизм и уфология
  • Начертательная геометрия
  • Бухучет управленчучет
  • Биология
  • Бизнес-план
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Банковское дело
  • АХД экпред финансы предприятий
  • Аудит
  • Ветеринария
  • Валютные отношения
  • Бухгалтерский учет и аудит
  • Ботаника и сельское хозяйство
  • Биржевое дело
  • Банковское дело
  • Астрономия
  • Архитектура
  • Арбитражный процесс
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Административное право
  • Авиация и космонавтика
  • Кулинария
  • Наука и техника
  • Криминология
  • Криминалистика
  • Косметология
  • Коммуникации и связь
  • Кибернетика
  • Исторические личности
  • Информатика
  • Инвестиции
  • по Зоология
  • Журналистика
  • Карта сайта
  • Все лучшее от природы (пчелы и их продукция)

    топленого масла. Для смазывания пахлавы: 2 яичных желтка.

    В посуду влить теплую воду с разведенными в ней дрожжами, затем постепенно всыпать муку при не­прерывном помешивании. После этого замешивать тесто в течение 15—20 мин и поставить его в теплое место на 30—40 мин, прикрыв полотенцем. Начинку готовят так же, как и для пахлавы сдобной. Тесто де­лят на 14 частей.

    На столе, подпыленном мукой, раскатать скалоч­кой кусочки теста в виде пластов и смазать их растоп­ленным сливочным маслом. На смазанный маслом противень положить тесто в 3 слоя, причем на третий слой теста насыпать 1/5 часть приготовленной начин­ки. Сверху снова положить пласт теста. Затем посы­пать начинкой 4 раза через каждые 2 слоя; покрыть тремя слоями теста, смазать поверхность яичным желт­ком, надрезать ромбообразно и поставить в горячий духовой шкаф на 30—35 мин. Спустя 10—12 мин пос­ле посадки изделия в печь залить его растопленным маслом. Готовое изделие залить по линиям надрезов подогретым медом.

    Печенье из овсяных хлопьев с медом. На 800 г пе­ченья требуется 1 стакан муки, 1 стакан овсяных хло­пьев, 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана меда, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 100 г масла, 1/2 ч, л. соды.

    Муку перемешать и просеять через сито. Масло рас­тереть с сахаром добела, в процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку с содой. После добавки муки все перемешать в течение 1—2 мин, раскатать тесто скалкой в тонкую лепешку и сделать из него формами (выемкой) разные фигуры. Выпекать печенье 10—15 мин при температуре 200— 220°С.

    Ромбики из овсяных хлопьев с медом. На 1/2 стакана меда — 1/2 стакана сахарного песка, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1/2 ч. л. питьевой соды.

    Тщательно растереть сливочное масло с сахаром, добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, соду. Все перемешать и раскатать тесто скалкой в ле­пешку толщиной 3—5 мм, нарезать ромбиками. Вы­пекать печенье в духовом шкафу 10—15 мин при тем­пературе 200° С.

    Пирожное миндальное. На 150 г белого меда — 100 г сахарного песка, 400 г сладкого миндаля, 100 г кедро­вых орехов, 2 ч. л. муки, рюмку ликера.

    Смешать толченый миндаль с кедровыми орешка­ми, прибавить к смеси сахар, мед, муку, ликер. Муку и ликер следует добавлять постепенно при постоян­ном перемешивании. Из теста сделать лепешки и вы­пекать в духовом шкафу.

    Торт песочный. На 500 г ржаной или пшеничной муки — 400 г меда, 200 г сахарного песка, 5 яиц, 250 г сметаны, 1 ч. л. соды, пряности (корица, гвоздика, ванилин и др.) по вкусу.

    В растопленный мед добавить сахар, яйца, смета­ну, пряности, соду и муку. Замесить тесто до густоты сметаны, вылить его в форму, смазанную маслом, и выпекать в умеренном жару.

    Пышки медовые. На 500 г пшеничной муки — 350 г меда, 250 г молока, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 15 г дрожжей, соль по вкусу.

    Замесить тесто, сформовать и выпекать пышки.

    Булки медовые к чаю. На 500 г пшеничной муки — 350 г меда, 250 г молока или сливок, 3 яйца, 15 г дрож­жей, соль по вкусу,

    Замесить тесто, сформовать и выпекать булки.

    Сибирские пирожки. На 400 г изюма — 800 г муки, 2 ст. л. меда, 3 яйца, 2 ч. л. масла, 1/2 ч. л. соды.

    Из муки, яиц, масла и соды замесить густое тесто.

    К вымытому изюму добавить мед. Разрезать тесто на кусочки, раскатать каждый в кружок, положить в каж­дый по ложке изюма с медом, сформовать и жарить на сале или растительном масле.

    Пирожки. На 300 г меда — 400 г муки, 130 г моло­ка, 100 г сахара, 5 г соды.

    Молоко смешать с сахаром, согреть в кастрюле, добавить в нее мед и кипятить на медленном огне. Затем прибавить муку и соду, все хорошо вымесить, разложить по формочкам и выпекать час.

    Английский пирог. На 1 кг меда — 1 кг пшеничной муки, 235 г растительного масла, сок 2 лимонов, один мускатный орех.

    В масло добавить мед, тертый мускатный орех. Все перемешать с мукой, тесто раскатать в тонкие листы, нарезать кусочками и слегка поджарить в масле.

    Французский пирог. На 400 г меда — 150 г сахарного песка, 500 г молока, 300 г пшеничной муки, 1/2 ч. л. соды.

    Разогреть в кастрюле сахар с молоком. Когда сахар разойдется, прибавить мед и варить полученную смесь. Затем прибавить муку и соду, сделать тесто, раскатать его на сковородке, посыпанной предварительно му­кой, в толстый пирог и выпекать час.

    Ламанцы с маком и медом. На 250 г муки — 250 г меда, 1 стакан мака, 50 г горького миндаля, 1 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.

    Растительное масло, соль, 6 ст. л. воды, муку заме­сить в крутое тесто. Тесто тонко раскатать, положить на противень, посыпанный мукой, надрезать острым ножом на четырехугольные кусочки и выпекать. За­тем вынуть и разломить по надрезам.

    Мак обварить кипятком, слить воду, промыть в холодной воде, слить ее. Затем растереть мак в кера­мической чашке деревянным пестиком, пока он не побелеет. Положить в него мед, толченый миндаль, влить стакан кипятку, размешать, переложить в са­латник и воткнуть в смесь высушенные ламанцы.

    Подать ламанцы к столу можно и так: сложить на решето, облить кипятком, положить в мак и переме­шать.

    Медовики. На 650 г пшеничной муки —350 г меда, 200 г сахарного песка, 250 г сметаны, 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, пряности (корица и гвоздика), соль по вкусу.

    Мед, сахарный песок, сметану, яйца растереть и добавить к ним пшеничную муку, пряности, соду и соль. Все размешать, полученную массу вылить на противень слоем 3—4 см и выпекать 30—40 мин.

    Карамель медовая. На 350 г меда — 200 г сахарного песка, 3 ст. л. молока или сливок.

    Мед, сахарный песок и молоко варят, помеши­вая, пока масса не загустеет. Масса готова в том слу­чае, если ее капнуть в воду и она легко скатывается в шарики. Горячую массу наливают на блюдце, сма­занное несоленым сливочным маслом. Когда она начнет застывать, ее режут на кусочки и заворачива­ют в пергаментную бумагу. Чтобы получить шоко­ладную карамель, к массе прибавляют 1 ст. л. шоко­лада.

    Мармелад из крыжовника. На 200—400 г меда — 30 г пюре из крыжовника.

    Спелый крыжовник перебрать, всыпать в тазик, влить туда стакан воды и варить на легком огне, рас­тирая ложкой ягоды. Когда крыжовник разварится, протереть его сквозь сито. К пюре добавить мед и ва­рить, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет застывать. Переложить мармелад в банку, завязать и хранить в холодном месте.

    Медовик «Дед Мороз. Для теста: 1 стакан нату­рального меда, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки, i стакан молока, 1/2 стакана изюма, 3 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 1/4 ч. л. пищевой соды, погашенной уксусом. Для глазури: 3 яичных белка, 1/2 стакана сахарной пудры.

    Муку просеять и смешать с содой. Яйца взбить, смешать с сахарным песком, медом и хорошо взбить, затем, продолжив перемешивание, постепенно добав­лять муку и изюм, после чего тонкой струйкой влить молоко. Тесто хорошо вымесить, выложить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку на неболь­шой огонь. Полуготовый медовик покрыть белковой глазурью и выпечь до готовности. Для приготовления глазури свежие яичные белки смешать с сахарной пуд­рой и взбить до густоты крутой пены.

    Новогодний медовик. На 300—350 г натурального меда — 60 г сахарного песка, 400 г пшеничной муки, 4 яйца, 125 г сливочного маргарина, 1/2 рюмки рома, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. молотой гвоздики, несколько грецких орехов.

    Грецкие орехи очистить и разделить ядра на чет­вертинки. Мед поставить на огонь, добавить в него сахарный песок, сливочный маргарин и, периодичес­ки помешивая, довести до кипения. Разбить свежие яйца, отделить желтки от белков и взбить в крутую пену. Муку просеять, поместить в глубокую посуду и влить в нее горячую медовую смесь. Массу хорошо вымесить и, пока она не остыла, ввести в нее ром, пряности, яичные желтки и взбитые белки. В конце вымешивания добавить ядра грецких орехов. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Во время выпечки тесто поднимается, поэтому надо за­полнять форму тестом только до половины. Выпекать медовик при низкой температуре.


    Косметика

     Если глаза — это зеркало души, как говорят в народе, то кожа— это зеркало здоровья. К сожалению, с годами наша кожа теряет свою свежесть и привлекательность. Это естественный процесс фи­зиологического старения кожных клеток, результатом которого является угасание функциональной деятель­ности сальных желез. Клетки теряют способность удер­живать воду и другие питательные вещества, отчего кожа становится сухой, дряблой и морщинистой.

    Но отчаиваться не следует. Остановить старость еще никому не удавалось, но отдалить срок увядания кожи при желании можно. Хорошее средство для этого — продукты пчеловодства.

    Еще исстари люди применяли мед в косметике как омолаживающее средство. Древние греки пользовались помадами, приготовленными на меду. Многочислен­ные опыты в нашей стране и за рубежом подтвердили ценность применения в косметике не только меда, но и воска, и маточного молочка, и пыльцы.

    Мед и воск с давних пор служили основами для многих фармацевтических и косметических препара­тов. Это и различные кремы (питательные, вяжущие, очищающие, отбеливающие), мази, помады, маски для лица. Вот некоторые из них.

    «Биокрем» (для нормальной и сухой кожи). Состав: воск пчелиный, масло косточковое, кашалотовый са­ломас, ланолин, эмульгатор, настой ромашки, липо­вого цвета, полевого хвоща.

    «Николаевский» (для сухой кожи). Состав: воск пче­линый, спермацет, ланолин, косточковое масло, эмуль­гатор.

    «Питательный» (для смягчения сухой кожи). Со­став: воск пчелиный, ланолин, спермацет, косточко­вое масло, вода.

    «Спермацетовый» (для сухой кожи). Состав: воск пчелиный, ланолин, спермацет, косточковое масло, парфюмерное масло, вода.

    «Миндальный» (для сухой кожи). Состав: воск пче­линый, ланолин, спермацет, косточковое масло, вода.

    «Изумруд» (для сухой кожи). Состав: воск пчели­ный, животные и растительные жиры, ментол, вода.

    «Огни Москвы» (для сухой кожи). Состав: воск пче­линый, ланолин, кашалотовый саломас, косточковое масло, парфюмерное масло, холестерин, эмульгатор, вода.

    «Трембита». Состав: воск пчелиный, ланолин, кос­точковое масло, масло какао, высокомолекулярные спирты, вода.

    «Люкс». Состав: косточковое масло, воск пчели­ный, спермацет.

    «Весна». Состав: воск пчелиный, ланолин, каша­лотовый саломас, вазелин.

    «Ромашка» (обладает противовоспалительным дей­ствием). Состав: воск пчелиный, ланолин, спермацет, косточковое масло, водный раствор аптечной ромаш­ки, эмульгатор.

    Как известно, белый воск является главной сгуща­ющей основой для различных кремов, лосьонов и по­мад. Его особенность состоит в том, что он хорошо впитывается кожей и придает ей упругость, свежесть и привлекательность.

     Очищающий крем изготовляют из 6 г воска пчели­ного, 0,5 г буры, 27,5 г масла персикового, 16 г воды.

    Питательный крем состоит из 3 г пчелиного воска, 6 г спермацета, 2,4 г масла персикового, 4 г глицери­на,

    Крем для жирной кожи включает: 50 г воска пчели­ного 70 г меда пчелиного, сок из одной луковицы бе­лой лилии.

    Вяжущая маска делается с применением 10 г лано­лина, 50 г вазелина, 10 г воска, 10 г масла персиково­го, 0,5 г цинка сульфата, 1,0 г висмута нитрата основ­ного, 8,0 г окиси цинка. Такие маски предохраняют кожу от иссушения, хорошо удерживают влагу.

    Крем против морщин. В него входят: воск пчели­ный — 30 г, сок лука репчатого — 30 г, сок из цветов белой лилии — 30 г. Все компоненты помещают в фарфоровую посуду и нагревают до расплавления воска. После чего все перемешивают и охлаждают. Лучше пользоваться в этом случае деревянной ло­паточкой.

    Применять следующим образом. Лицо предвари­тельно вымыть теплой водой, а затем на него обильно нанести крем. Через 25—30 мин излишки крема снять мягкой салфеткой или чистым холщовым полотенцем и лицо слегка припудрить.

    В последнее время широкое применение в косме­тике стали находить и другие продукты пчеловодства: маточное молочко и пыльца. На базе маточного мо­лочка выпускается широко известный крем «Нектар», предназначенный для жирной и нормальной кожи.

    Не меньший интерес у косметологов вызывает и цветочная пыльца. В ней обнаружено множество эле­ментов, питательных и полезных для кожи. На осно­ве экстракта пыльцы готовят кремы для нормальной и жирной кожи, а также различные смеси с добавка­ми яичного белка или желтка, меда, фруктовых и других соков в зависимости от состояния кожи. Эф­фективность косметических препаратов из пыльцы бывает на удивление «немедленная и часто порази­тельная».

    Весьма полезен для лица и просто пчелиный мед. Кроме чистой глюкозы, благотворно влияющей на организм человека, в меде содержатся вещества, не­обходимые для нормальной жизнедеятельности кле­ток кожи. Он повышает ее тонус. Особенно эффек­тивны медовые маски, которые смягчают и питают кожу, придают ей свежесть, бархатистость, сглажива­ют морщины, шероховатости.

    Вот несколько рецептов приготовления медовых масок:

    1.100 г меда смешать с соком лимона. Смесь нане­сти тонким слоем на кожу лица на 5—10 мин, затем смыть водой. Рекомендуется при сухой и нормальной коже.

    2.2 ст. л. муки смешать со взбитым белком яйца и добавить чайную ложку меда. Полученную массу на­ложить на кожу лица на 10—15 мин. Затем смыть во­дой. Применяется для предупреждения морщин.

    3.   90 г ячменной муки, 35 г меда и яичный белок, предварительно взбитый до пены, тщательно переме­шать. Полученную массу нанести на лицо на 10— 15 мин. Рекомендуется для смягчения сухой и нормаль­ной кожи.

    4. 1 ст. л. меда на 2 стакана теплой воды. Медовой водой мыть лицо на ночь в течение 5—7 мин, после чего ополаскивать теплой водой без мыла.

    5.  Смешать 30 г пшеничной муки, 30 г воды и 50 г меда. Затем вымыть лицо теплой водой, сделать горя­чий компресс И кожу лица смазать растительным мас­лом. На лицо наложить ровный тонкий слой ваты с вырезанными отверстиями для рта и глаз, ватным там­поном пропитать ватную прокладку полученной смесью, оставить ее на 20 мин. После этого снять маску, сделать три горячих компресса и ополоснуть лицо во­дой комнатной4 температуры.

    6. 100 г слегка разогретого меда смешать с 23 г спирта и 23 г воды до получения однородной массы. Полученную смесь наносить ватным тампоном тон­ким слоем на кожу лица и через 12 мин смыть теплой водой, после чего слегка припудрить.

    Для смягчения и дезинфекции кожи лица готовят медовую маску следующего состава: 3 ст. л. глицери­на, 1 ч. л. нашатырного спирта, буры (на кончике ножа), 1 ч. л. меда, половина стакана воды. Смешать все вместе. Полученную смесь применять также и для смягчения кожи рук. Устраняются сухость и шелуше­ние.

    Маски наносят на очищенную кожу лица в направ­лении от подбородка к вискам, от верхней губы и от спинки носа к уху, от середины лба— к вискам, не натягивая кожу, не затрагивая бровей и век глаз. При­менять 1—2 раза в неделю.

    При повышенной чувствительности к меду пользо­ваться масками нельзя.

    В этом случае можно приготовить аппликацию с огуречным соком. Данная процедура весьма полезна. Она оказывает хорошее профилактическое действие на кожу лица. Способ применения и приготовления несложен. В 100 г огуречного сока, выжатого из све­жего огурца, влить 100 г водки и поставить на 8 дней в темное и прохладное место для настаивания (фла­кон закрывают герметически). Настоявшуюся жидкость профильтровывают и смешивают со 100 г цветочного меда. После чего смесь готова для применения.

    Берут марлевую салфетку, намачивают в приготов­ленной смеси и прикладывают на вымытые теплой водой лицо и шею. Смесь огуречного сока с медом очень быстро впитывается кожей и оказывает на неблаготворное действие. После аппликации необходи­мо умыться теплой водой.

    Медовая вода — удобное, доступное и эффектив­ное средство, предупреждающее преждевременное увядание кожи лица и шеи. Ежедневное умывание этой водой надолго сохранит эластичность, свежесть и бархатистость кожи. Способ приготовления медо­вой воды весьма прост. 2 ст. л. цветочного меда ра­створяют в 1 л теплой воды. Затем к этому раствору добавляют еще 2 л теплой воды. Мыть лицо в тече­ние 10—15 мин.

    Для усиления роста волос и придания им блеска можно после мытья головы волосы смазать медом из расчета 1 ст. л. на сеанс и оставить на час. После это­го "прополаскивают волосы теплой водой.

    Для питания кожи тела и повышения ее тонуса при­нимают медовые ванны из расчета 200—250 г на ван­ну продолжительностью 15 мин.

    Автор этой книги ставил перед собой цель лишь ознакомить читателей с целебными свойствами про­дуктов пчеловодства. Данные рекомендации не долж­ны служить руководством для самолечения. Пчели­ный яд, прополис, маточное молочко — весьма актив­ные вещества. При неумелом использовании они мо­гут принести человеку не только пользу, но и вред. Поэтому применять продукты пчеловодства в лечеб­ных целях следует только по рекомендации и под на­блюдением лечащего врача.

    Эксперимент

    Сначала я хотел пчел из слабых семей этого улья, как обычно, присоединить к другим семьям средней силы. Но осмотр показал, что матки в них хорошие, каждая заняла расплодом небольшие площади на трех рамках. Правда, пчел осталось по 150—200 г. Это были два про­шлогодних отводка с поздними матками. Тогда я решил для поддержания семеек использовать солнечный обо­грев.

    На следующий день в нижнем запасном корпусе для каждой семейки прорезал по окну размером 120 х 220 мм между верхними и нижними летками и вставил в них двойные стекла. Внутренние стекла вставлял со шпат­левкой или герметиком для абсолютной герметичности, чтобы стекла не запотевали. Делал это так: сначала фас­ку заполнял шпатлевкой, а потом на шпатлевку встав­лял стекла и закреплял их гвоздиками. Внутренние стек­ла должны быть вставлены заподлицо с передней стен­кой. Наружные стекла для лучшей вентиляции вставлял без шпатлевки, просто прибивал их штапиками (узкими рейками).

    А 20 апреля в 10 часов утра пересадил семейки в кор­пус с окнами, дал по одной рамке с медом и пергой от сильных семей и закрыл улей. Под воздействием сол­нечных лучей, которые стали обогревать нижнюю часть рамок и дно улья, пчелы тут же начали активно летать. Сначала я подумал, что они летают от возбуждения, ко­торое вызвано пересадкой: немного полетают и успоко­ятся. Но семейки ожили, рабочее состояние не прекра­щалось во все последующие дни.

    Семейки начали быстро расти, догнали и обогнали даже самые сильные семьи к главному взятку и в этом же году дали 81 кг товарного меда. Заготовили себе на зиму еще по 16 рамок на каждую семью с медом и пер­гой, т.е. 32 рамки на весь улей. В зиму они пошли на двух корпусах, хорошо перезимовали и быстро стали раз­виваться весной.

    В следующем году семейки дали два отводка, собра­ли 83 кг товарного меда и обеспечили себя кормом на зиму. А при комплектовании семей в зиму два корпуса этого улья весили 110 кг вместе с корпусом и рамками. Если учесть, что они с дном, подкрышником и крышкой улья весят в среднем 45 кг, то меда в зиму осталось по 32,5 кг на каждую семью. Семьи зимовали нормально.

    А на третий год я этой семье на главном взятке, ког­да был полностью заполнен медом третий магазинный корпус, между вторым гнездовым корпусом и третьим магазинным корпусом вразрез поставил четвертый мага­зинный корпус с 16 рамками вощины, так как не было свободной суши. Пчелы не только за короткий срок в одну неделю отстроили все рамки поставленной вощи­ны, но и после трех откачек дали три фляги, а точнее 151 кг товарного меда, и два вспомогательных отводка.

    Ежедневный привес этого улья, который я поставил на весы, составлял по 14—15 кг нектара за сутки.

    Вероятно, такой же результат был бы и в предыду­щем году, если бы я этому улью во время главного взятка поставил четвертый магазинный корпус, а не «мучил» пчел частыми откатками меда во время главного взятка. После этого я прорезал и вставил двойные окна во всех остальных ульях. Теперь содержу в них пчел на воле в приусадебном саду круглый год.  Только летом вывожу на кочевку в поле. При возвращении с кочевки все ульи ставлю в саду летками и окнами на юг. Так они и зимуют. При установлении устойчивых морозов окна и переднюю часть улья прикрываю от солнца деревянными щитами.

     

    Экономический расчет

    Покупаем 5 ульев, в каждом ульи по средний семье (5000-7000 пчел). Улий  стоит по 2500 рублей тогда получается 12500 рублей. Покупаем еще медогонку 2000 рублей, инструменты 1000 рублей, омшаник 5000 рублей и не предвидимые расходы 2500 рублей. И всего получается 12500+2000+1000+5000+2500=22000 рублей.

    Каждый улии дает примерно 50 килограмм товарного меда за сезон. Тогда получается 250 килограмм, а каждый килограмм меда стоит 110 рублей. Мы получаем 250*110=27500 рублей, 27500-22000=5000 рублей наш заработок.

                                                     

     

     

    Экология

     

    Материал для изготовления ульев

       Для изготовления ульев пригодны древесина или хвойных деревьев: ели, пихты, сосны (несмолистой), кедра или лиственных мягких пород: липы, ветлы, тополя, осины. Древесина этих пород имеет низкую теплопроводность, поэтому хорошо защищает пчел в жару и холод, кроме того, она легкая.

    Пиломатериалы для изготовления ульев должны быть прямостойными, без трещин и червоточин. Порки древесины допустимы только в определенных размерах для разных деталей. Так, для узких деталей допустим косослой шириной до 40 мм, не более 30 мм на погонный метр. В более широких деталях волокна могут отклонятся от вертикали не более, чем на 70 мм. 

    Лучшим для ульев является материал без сучков. Допустимы лишь те сучки, которые хорошо срослись, не гнилые, расположены вдали от кромок и ребер. В мелких деталях возможны сучки диаметром менее 1/3 ширины детали, в противном случае прочность ее уменьшается. Сучки сгнившие или плохо сросшиеся с древесиной, следует выбить, а отверстие рассверлить и забить пробкой из дерева этой же породы с направлением волокон, параллельным волокнам детали.

    Пиломатериал следует хорошо высушить. Влажность не должна быть выше 15%. Доски достигают такой влажности при естественной сушке через 2-3 года после распиловки. Сушат их под навесом, уложенными в штабели. Доски в них должны быть расположены ребрами в сторону создаваемого сквозняка или господствующих ветров. Чтобы концы их не трескались, надо размещать штабели в тени.

     

    Влияния электропередач

          Многочисленные наблюдения пчеловодов показыва­ют, что пчелы в дупле всегда застраивают соты по на­правлению север — юг. Соты в обычных ульях в рамках, полностью заполненных вощиной, застраивают нормаль­но, независимо от направления летков и сотов. Но если оставить пустое междурамочное пространство в одну-три рамки, поставить пустые рамки, или рамки, навощенные узкими полосками вощины, или между нормальными рамками поставить короткие рамки, то пчелы начнут от­тягивать «языки», плоскость которых будет направлена строго по направлению магнитных силовых линий зем­ного магнитного поля. К этому пчеловоды привыкли и не считают это явление «чудом».

    Но вот в 2001 г. мы выбрали новое место в 150—200 м от линий высоковольтных электропередач с высоким на­пряжением в 500 тыс. В (ЛЭП-500). Выбрали такое мес­то потому, что внизу под пригорком сходились два овра­га. Овраги давно, еще в 50-е гг. XX века, были засажены приовражными защитными лесополосами, которые ста­ли хорошо защищать от господствующих ветров межов­ражное пространство. Здесь мы под защитой высоких де­ревьев, но так, чтобы солнце целый день от восхода до заката освещало ульи, и расположили нашу кочевую па­секу.

    Во всех пчеловодных учебниках утверждалось, что пасеки надо располагать не ближе 50 м от ЛЭП-500. Но лучшего места вблизи не было. А вокруг этого места, которое никогда не пахалось, располагались большие пло­щади медоносов: три поля эспарцета, гречиха и огромные массивы подсолнечника. Поэтому мы пренебрегли близостью ЛЭП-500.

    Пасека наша, как всегда, состояла из ульев разной конструкции. У одних пчеловодов — ульи многокорпусные 10-рамочные. У других — дадановские 12-рамочные. У меня — смешанные разных опытных конструкций, двухсемейные, обычные и новые опытные ульи на узко-высокую рамку.

    Мои компаньоны свои ульи всегда ставят летками строго на восток. Я свои ульи на кочевке все без исключения ставлю летками строго на север, чтобы в окна попадали только ранние утренние и поздние вечерние лучи солнца. Опытные ульи на узковысокую рамку я поставил летками строго на юг, так как рамки в этих ульях располагались в обеих семьях на теплый занос, торцами рамок к бокам улья, и поэтому окна прорезаны по бокам. Тогда при этом расположении окно одной семьи было направлено строго на запад, другое — строго на восток. В западное окно светили солнечные лучи в самое жаркое время суток. Его пришлось с 12 часов дня прикрывать ставенкой, а к вечеру снова открывать.

    И в этих ульях матки нормально засевали все ниж-ней, наиболее освещенной части рамок от боковых пла-нок до самой нижней рейки.

    Так что же мы заметили на этой стоянке с отстройкой сотов и застройкой пустого пространства?

    Линия электропередач проходила не строго с востока на запад, а примерно с северо-востока на юго-запад. На каждой пасеке в ульях находились рамки разных размеров, отчего в некоторых ульях образовывалось свободное подрамочное пространство, которое пчелы застраивали так: с юго-запада от края и до середины рамки — вдоль нижней планки, а с середины рамки сот загибался под углом, идущим параллельно ЛЭП-500, и продолжался в воздухе. Точно так же застраивались и соседние рамки, и не только в одном улье, а во всех подобных ульях, имеющих свободное пространство.

    В опытных ульях на узковысокую украинскую рамку мне пришлось семьям давать отстраивать маленькие рамки для кормовой надставки размерами 285 * 150 мм в таких, сделанных специально для этих рамок маленьких корпусах кормовых надставок. При наращивании этих рамок я специально для эксперимента в одной рамке поставил узкую полоску вощины шириной 30 мм, а вторую рамку поставил совсем без вощины с одной натянутой проволокой. Пчелы отстроили все рамки с полностью навощенной вощиной без брака, а в пустой рамке и рамке с узкой полоской вощины, поставленных рядом друг с другом, стали застраивать соты в три «языка», направленных точно так же, как и у соседей, по направлению с юго-запада на северо-восток. На полоске вощины соты отстроены нормально, а ниже ее — под углом. Сот начинался на одной рамке, под вышеуказанным углом, продолжался в межрамочном пространстве и по прямой продолжался внутри другой рамки. Так же параллельно друг другу были отстроены все три соты.


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Список литературы

    Артемьев Б.Д.- Солнце и Пчелы              2003г.    288с.

    Суворин А. В.- Пчелы и Пасека               2003г.     416с.

    Мыльников А. М.- Разведение пчел         2004г.    144с.

    Шохин И. В.- Пчеловодство                     1999г.    192с.

    Кашковский В. Г.-Советы пчеловодом   1991г.     158с.

    Интернет

    Энциклопедия Кирилла и Мефодия

    Энциклопедия Кругосвет


    Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6


    Приглашения

    09.12.2013 - 16.12.2013

    Международный конкурс хореографического искусства в рамках Международного фестиваля искусств «РОЖДЕСТВЕНСКАЯ АНДОРРА»

    09.12.2013 - 16.12.2013

    Международный конкурс хорового искусства в АНДОРРЕ «РОЖДЕСТВЕНСКАЯ АНДОРРА»




    Copyright © 2012 г.
    При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна.