Курсовая работа: Экономика и пути совершенствования хозяйственного механизма предприятия на примере ПСК "Приуральский" Оренбургского района

3.3 Экономическая эффективность производства продукции животноводства

Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют стоимостные показатели: стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчете на работника, и т.д.; сумма производственных затрат в расчете на 1 рубль стоимости продукции; уровень рентабельности произведенной и реализованной продукции животноводства в целом; норма прибыли.

Сравнительная экономическая оценка производства отдельных видов продукции животноводства, проводимая в целях выявления наиболее эффективных видов её проводится по натуральным и стоимостным показателям.

Таблица №8 – Динамика поголовья животных КРС, их продуктивности и валового производства продукции

Рассматривая таблицу №8 мы видим, что продуктивность коров в 2009 году по сравнению с 2007 годом возросла на 19,6%, на это повлияло увеличение поголовья коров. Также за счет увеличения голов произошло увеличение поголовья приплода на 21,5%. За счет ежегодного увеличения поголовья крупного рогатого скота, увеличилось валовое производство животноводческой продукции, приплод молодняка.

Скотоводство (разведение крупнорогатого скота) в животноводстве страны занимает ведущее место. По сравнению с другими видами животных, КРС обладает наивысшей молочной продуктивностью. Молочное направление развито в основном в природных районах страны. На фермах молочного направления молодняк, после окончания молочного периода передается на доращивание до 15-20 месяцев в другие хозяйства. Удельный вес кормов в стаде в молочных хозяйствах должен составлять 60-65%.[6]

Таблица №9 – Экономическая эффективность производства продукции КРС молочного направления

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7