Курсовая работа: Механизация технологического процесса уборки навоза на молочной ферме крупного рогатого скота
Курсовая работа: Механизация технологического процесса уборки навоза на молочной ферме крупного рогатого скота
МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ
ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра механизации производственных
процессов в животноводстве
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
По дисциплине
«МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ»
На тему
«Механизация технологического процесса уборки навоза
на молочной ферме крупного рогатого скота»
Выполнил: Киковка В.А
Проверил:
Матыйчак Г.А
Луганск – 2010г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.
Разработка генерального плана животноводческого объекта
1.1
Расчет структуры стада и условного поголовья
1.2
Характеристика заданной системы или способа содержания животных
1.3
Обоснование и разработка распорядка дня работы фермы
1.4
Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов,
разработка суточного графика кормления
1.5
Расчет выхода основной и вспомогательной продукции
1.6
Обоснование и выбор типовых проектов основных и вспомогательных зданий и
сооружений, хранилищ кормов и расчета их необходимого количества
1.7
Описание расположения на генплане производственных и вспомогательных помещений
2.
Проектирование поточно-технологической линии (ПТЛ)
2.1
Зооинженерные требования к ПТЛ уборки навоза
2.2
Обоснование и разработка конструкторско-технологической схемы линии уборки
навоза
2.3
Определение производительности ПТЛ (машины), подбор машин для выполнения
технологических операций и определение их количества
3.
Техническое обслуживание (ТО) оборудования проектируемой ПТЛ
3.1
Организация ТО на ферме
3.2
Планирование и учет работ по ТО
3.3
Определение трудоемкости ТО и расчет потребного количества обслуживающего
персонала
4.Организация работ и
охрана труда
5. Экономическое
обоснование проекта
5.1
Расчет технологической карты комплексной механизации линии уборки навоза
5.2
Определение основных технико-экономических показателей фермы
Заключение
Список литературных
источников
ВВЕДЕНИЕ
Одним
из главных путей роста эффективности производства продукции животноводства,
дальнейшего повышения его продуктивности и качества конечного продукта является
индустриализация этого производства, которая базируется на комплексной
механизации. Использование индустриальных методов производства в животноводстве
требует усовершенствования технологических и технических решений.
Молочное
скотоводство остается высокозатратной отраслью. Так на производство одного
литра молока на Украине, по сравнению со странами с развитым молочным
скотоводством, затрачивается в 3…5 раз больше рабочего времени, в 1,5 раза
больше кормов. Совокупные энергозатраты выше более чем в два раза.
Естественно,
что при таком положении в условиях свободного рынка молочная продукция наших
ферм становится по стоимости не конкурентоспособной с такой же продукцией,
поступающей из-за рубежа.
Из
приведенного выше можно сделать вывод о необходимости совершенствования
технологии производства молока с тем, чтобы снизить материальные,
энергетические и трудовые затраты на производство продукции.
Целью
данного курсового проекта является снижение себестоимости молока за счет
улучшения качества уборки навоза, а также снижения затрат труда на единицу
продукции.
1.
РАЗРАБОТКА ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО ОБЪЕКТА
1.1
Расчет структуры стада и условного поголовья
Исходя
из поголовья согласно заданию рассчитаем структуру поголовья фермы (таблица 1).
Таблица
1 Структура поголовья фермы КРС, %
Группы животных |
Поголовье, % |
Поголовье, голов |
Коэфф. перевода |
Условное поголовье |
Коровы |
60 |
1260 |
1,0 |
1260 |
Нетели |
10 |
210 |
1,0 |
210 |
Телки:
старше года
от 6 месяцев до года
до 6 месяцев
|
12
8
10
|
252
168
210
|
1,0
0,6
0,47
|
252
100,8
98,7
|
Всего |
100 |
2100 |
- |
1921,5 |
Для
удобства дальнейших расчетов переведем все поголовье животных в условное
поголовье
, усл. гол
где
-
количество голов в i-ой группе животных;
- коэффициент
перевода в условное поголовье (приложение 1 [5]);
n
– количество групп животных.
Результаты
расчетов представлены в таблице 1.
1.2
Характеристика заданной системы или способа содержания животных
В
скотоводстве наибольшее применение находят две системы содержания животных.
1.
Круглогодовое стойловое содержание скота с широким использованием зимой при
кормлении крупного рогатого скота - силоса, сена, соломы, свеклы и летом -
зеленой массы культур зеленого конвейера с добавками концентратов. Система
рекомендуется для хозяйств, имеющих максимальную распаханность земель и
минимальное количество естественных кормовых угодий;
2.
Стойлово-пастбищное содержание скота зимой, базирующее на кормлении животных -
силосом, сеном, соломой и летом - на использовании естественных пастбищ в
сочетании с зеленым кормом культур зеленого конвейера с добавлением
концентратов. Рекомендуется для хозяйств, располагающих достаточными площадями
естественных кормовых угодий. Наличие естественных сенокосных угодий и посевных
трав позволяет хозяйствам заготавливать необходимое количество сена, на корм
скоту используется также солома.
В
летний период крупный рогатый скот должен содержаться на пастбищах (май, июнь,
сентябрь) и получать зеленый корм посевных кормовых культур (июль, август,
сентябрь). В этот период получают 50…60 % годового количества молока. В
зависимости от особенностей хозяйства, местных условий можно применять
стойловую, стойлово-лагерную, пастбищно-стойловую и пастбищную системы
содержания скота.
Установлено,
что корова ежедневно съедает по 60 кг зеленого корма, нетели - 45-55, молодняк
старше одного года – 15…20, до одного года – 10…15 кг.
Стойловая
система содержания скота. Она применяется в регионах, с сильной распаханностью
земель в течение всего года. При этом скот содержат летом на скотных дворах, и
зеленые корма задаются им в виде подкормки, а зимой - в помещениях с прогулкой
на скотных базах 2 раза в сутки.
В
отечественном и зарубежном молочном скотоводстве применяют два способа
содержания животных - привязное и беспривязное. Каждый из них имеет как
преимущества, так и недостатки.
Привязное содержание является основным в молочном
скотоводстве (95 %). Преимущество его по сравнению с беспривязным состоит в
том, что индивидуальное закрепление и обслуживание коров позволяет получать
продукции на 12…20 % больше и удлинять срок хозяйственного использования на 2-3
лактации.
Организация
привязного содержания целесообразна в двух-четырехрядных коровниках вместимостью
на 100 и 200 коров при расположении в одном ряду не более 50 животных с доением
на установках с молокопроводом типа АДМ-100(200). Раздача корма мобильная
кормораздатчиками типа КТУ-10А. Уборка навоза скребковыми транспортерами
(ТСН-160, ТСН-3.0Б).
Полы в
стойлах с уклоном 1-2° в сторону навозного прохода делают из керамзита, бетона,
асфальта, резинобитума. Подстилка - солома или опилки. При содержании животных
на привязи им представляются активные прогулки. Это способствует укреплению их
здоровья и нормальному функционированию воспроизводительной системы.
Выгульные
дворы устраивают вдоль продольных стен коровника или относят на определенное
расстояние и совмещают их с летним лагерем. Норма площади выгульного двора из
расчета 8 м2 твердого покрытия или 20…25 м2 без него. На
выгулах устраивают кормушки, из расчета фронта кормления 0,8 м, теневые
навесы. Зоогигиенические нормативы в коровнике привязного содержания следующие:
температура воздуха не менее 10 °С зимой, относительная влажность - 75 %, содержание
углекислого газа - 0,25. %, аммиака не больше - 0,2 мг/л.
В зависимости
от природно-климатических и хозяйственных условий привязное содержание имеет
свои особенности. Так, в районах достаточного увлажнения, обеспеченными
пастбищами, содержание коров на привязи в стойловый период сочетают с
пастбищным содержанием летом. Если пастбищные участки расположены дальше чем на
2…2,5 км от фермы, устраивают летние лагеря с передвижными доильными
установками. Для пастьбы формируют гурты не больше, чем по 150…200 коров (лучше
по 110…120 коров).
В хозяйствах,
где высокая распаханость земель и нет пастбищ, летом коров содержат в лагерях,
расположенных вблизи посевов культур зеленого конвейера. При этом животных не
пасут, зеленый корм из сеяных трав скашивают и скармливают коровам.
Учитывая
основной недостаток привязного содержания - низкая производительность труда и
некоторые издержки воспроизводства стада, необходимо дальнейшее
совершенствование этого способа в направлении комплексной механизации и
автоматизации основных процессов - доения, кормления, уборки и утилизации
навоза, а также организации активного моциона животных в стойловый период.
Раздача
кормов осуществляется с помощью мобильных кормораздатчиков КТУ-10А, уборка
навоза в коровниках с помощью скребковых транспортеров ТСН-160А, а в телятнике
– гидросмывом, поение коров с помощью автопоилок ПА-1, молодняка – групповыми
поилками АГК. Доение коров осуществляется с помощью доильной установки АДМ-8А.
1.3
Обоснование и разработка распорядка дня работы фермы
Для
положительной работы фермы мы производим трехкратное кормление и трехкратное
доение коров. Уборку навоза осуществляем по мере наполнения навозных каналов –
3…4 включений транспортера за сутки. Очень важно соблюдать установленный
распорядок дня, так как даже при незначительной задержке корма значительно
падает надой. А при несвоевременном доении корова испытывает болевые ощущения,
может заболеть, что в свою очередь также ведет к потере надоя. Недостаточная
или своевременная уборка навоза влечет за собой ухудшение санитарной обстановки
и возможность возникновения различных инфекций, что ведет к развитию болезней
животных, материальным затратам и потери дохода.
Таблица
2 Распорядок рабочего дня на молочной ферме
Операция |
Начало |
Окончание |
Продолжительность |
Первая смена |
Очистка кормушек, стойл, уборка
навоза
Доение коров
Раздача кормов
Прогулка коров
Раздача кормов, смена подстилки
и зооветмероприятия
Уборка рабочего места
Продолжительность смены
|
5-30
6-00
8-30
9-30
11-00
12-30
|
6-00
8-30
9-30
11-00
12-30
13-00
|
0-30
2-30
1-00
1-30
1-30
0-30
7-30
|
Вторая смена |
Доение коров
Очистка стойл, смена подстилки
и зооветмероприятия
Раздача кормов, чистка коров
Прогулка коров
Доение коров
Уборка рабочего места
Продолжительность смены
|
13-00
15-00
16-00
18-00
19-00
21-00
|
15-00
16-00
18-00
19-00
21-00
21-30
|
2-00
1-00
2-00
1-00
2-00
0-30
7-30
|
1.4
Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов,
разработка суточного графика кормления
Расчет
суточной и годовой потребности в кормах можно вести по рациону кормления каждой
половозрастной группы животных, что очень трудоемко, и по условному поголовью.
Поэтому принимаем на 1 усл. голову следующий рацион [6]: сено – 4,5 кг; солома – 1 кг; силос – 24 кг; корнеплоды – 7 кг; концкорма – 2 кг; минеральные добавки –
0,29 кг. Итого – 38,79 кг. Суточные затраты кормов на все поголовье определяем
по формуле:
, кг,
где
– суточная потребность i-го вида корма, кг;
-
количество голов i-ой половозрастной группы животных, голов;
n
– количество групп животных.
В
зависимости от суточных затрат каждого вида кормов годовые затраты кормов
определяем по формуле:
, кг,
Страницы: 1, 2, 3, 4
|