Курсовая работа: Динамика и структура себестоимости продукции растениеводства
Курсовая работа: Динамика и структура себестоимости продукции растениеводства
СОДЕРЖАНИЕ
ВВедение
1. Сущность
и значение себестоимости продукции
2. Информационное
обеспечение
3. Себестоимость
производства продукции
3.1 Динамика и структура
себестоимости продукции растениеводства
3.2 Влияние факторов на
изменение себестоимости продукции растениеводства
3.3 Расходы на управление и
обслуживание производства
4. Экономическая эффективность
предприятия
4.1 Эффективность деятельности всего
предприятия
4.2 Эффективность производства
отдельных видов продукции
5. Разработка мероприятий по
снижение себестоимости продукции
Заключение
Список литературы
ВВЕДЕНИЕ
С\Х – это особая сфера материального
производства и крупная отрасль, которая наряду с другими отраслями входит в
состав национального хозяйства, т. е. экономики. Являясь частью экономики
страны, отрасли различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию
производимых продуктов и использования для этого средств производства и
предметов труда. Совокупность отраслей, объединенных единой целью доведения до
конечного потребителя продуктов питания и товаров из с\х сырья, представляет
собой агропромышленный комплекс (АПК). С\Х занимает особое место в системе АПК,
и его успешное развитие зависит от межотраслевых связей в этой системе. В
системе межотраслевых связей с\х для обеспечения своей производственно –
экономической деятельности получает продукцию и услуги от 80 отраслей и само
поставляет продукцию в 60 отраслей. Экономические отношения между предприятиями
разных отраслей строятся преимущественно на договорной основе. С\Х является
важнейшей отраслью народного хозяйства – это основное источник продуктов
питания. Оно дает более 95% производимого в стране продовольствия. С\Х является
важным источником сырья для многих отраслей промышленности. С\Х, точнее его
предприятия и хозяйства, служат местом работы самих с\х производителей.
С\Х России представлено различными
формами хозяйствования. При этом в их структуре происходят изменения в сторону повышения
удельного веса с\х кооперативов и государственных предприятий. В с\х в основном
прекратилось падения объемов производства, но уровень дореформенного не был
достигнут ни по одному из продуктов. Одно из условий успешного развития с\х –
это учет его особенностей. Специфика с\х имеет исключительную важность,
поскольку создает объективную основу необходимости государственного
регулирование и поддержки этой отрасли. Результаты производства в с\х зависят
от меняющихся, часто непредвиденных условий. Это требует создания резервных
фондов, например, кормов и семян, особой страховой политики, государственные
помощи.
Государственная помощь с\х должна
оказываться не только в экстремальных условиях.
В связи закономерностями роста
населения и повышения потребностей людей, прежде всего, в качественных
продуктах питания с\х в состоянии самостоятельно, без существенной
экономической поддержки государство обеспечивает этот возрастающий спрос. В с\х
часть произведенной продукции ежегодно используется в самой отрасли, что
снижает уровень товарности, вызывает потребность в дополнительных средствах на
создание резервных фондов и для хранения. При этом каждое хозяйство должно
уделять особое внимание качеству готовой продукции, которая будет направляться
в последующий производственный цикл, и сокращать издержки на ее получения.
1. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ
При производстве с\х продукции
затрачивается живой и прошлый (овеществленный) труд; эти затраты, вместе взяты
образуют издержки производства. Виды издержек:
1.внешние(явные) издержки – это
издержки предприятия на оплату используемых факторов производства, т. е.
расходы на оплату труда, основные и оборотные фонды, а также оплата
предпринимательских способностей организаторов производства и сбыта.
2. Внутренние (неявные) издержки- это
денежные средства, которые предприятие могло бы получить при более выгодном
использовании принадлежащих ему ресурсов; сюда относят «издержки упущенных
возможностей» (недополученную прибыль), или нормальную прибыль как минимальное
вознаграждение предпринимателю, способное удержать его в выбранной им отрасли.
3.Переменные издержки – величина
которых изменяется с изменением объемов производства продукции. К ним относятся
з\п, сырье и материалы, корма, удобрения, топливо, электроэнергия.
4. Постоянные издержки – издержки
связанные с возмещением производственных факторов, размеры которых не зависят
от объемов производимой продукции.
Себестоимость продукции –
экономический показатель включающий затраты на потребные средства производства
и на оплаты труда так называемая полная себестоимость продукции включает
текущие затраты не только на производство но и на реализацию продукции.
Экономический анализ себестоимости продукции издержки производства. Отношения
чистого дохода и себестоимости продукции выражает рентабельностью производства.
Исчисляется себестоимость всей продукции, а также един. изделия.
Виды себестоимости:
1. Индивидуальная себестоимость – рассчитывается
на каждом предприятии по отдельным видам продукции.
2. Среднеотраслевая себестоимость
– это средневзвешенный показатель затрат на единицу конкретного вида
продукции по – стране в целом.
3. Технологическая
(цеховая) себестоимость включает прямые затраты труда, материалов и
основных средств, обусловленные технологией производства продукции, а также
общепроизводственные затраты (по организации и»управлению отраслью).
4.Производственная
(фабрично-заводская) себестоимость помимо технологической включает общехозяйственные расходы
(затраты на организацию и управление предприятием), то есть все затраты,
связанные с процессом производства.
5.Полная
(коммерческая) себестоимость отражает затраты как на производство, так и на реализацию
продукции.
В
зависимости от источника данных о затратах различают: плановую
себестоимость, рассчитываемую по нормативам; отчетную (фактическую),
определяемую по материалам бухгалтерского учета; провизорную
(предварительную), для расчета которой берутся фактические данные за три
квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал (с использованием
нормативов) Классификация затрат:
Классификация
производственных затрат – это их объединения в однородные группы по тому
или иному признаку.
Признак классификации затрат |
Вид затрат |
По экономическому содержанию |
Живого труда
Общественного труда
|
По роли в процессе производства |
Основные Накладные (расходы по организации и управлению
производством) |
По способу включения в себестоимость |
Прямые
Косвенные (распределяемые)
Простые (одноэлементные)
Комплексные
|
По отношению к объему производства |
Условно-переменные (пропорциональные)
Условно-постоянные (непропорциональные)
|
По времени совершения |
Прошлых лет
Текущего года
|
По содержанию и назначению |
По экономическим элементам
По калькуляционным статьям
|
По отношению к процессу производства |
Производственные
Непроизводственные
|
По периодичности возникновения |
Текущие
Единовременные
|
По целесообразности осуществления |
Производительные
Непроизводительные
|
Основные
– затраты, непосредственно связанные с процессом производства продукции.
Накладные
– расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и
управлением им.
Прямые
– затраты осуществляются на производстве конкретного вида соответствующие виды.
Простые
– это затраты, состоящие из однородных элементов.
Комплексные
– затраты состоят из нескольких видов простых.
Условно-постоянные
затраты – не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от объема
производства.
Условно-переменные
затраты – напротив изменяются более или менее пропорционально изменению объема
производства.
Экономические
элементы затрат – это экономически однородные, неделимые затраты.
Производственные
– называют все виды затрат, связанные с той или иной мере с процессом
производства продукции.
Внепроизводственные
затраты – это расходы по реализации, а продукции, а также отчисления на
научно-технические работы, подготовку кадров.
К
текущим – относят затраты, осуществляемые регулярно (например, расход сырья и
материалов) К единовременным - затраты на подготовку и освоение производства
новых видов продукции, а также и др. расходы непериодического характера.
Производительными
- называют затраты,
необходимые для выпуска продукции определенного качества при современном уровне
технологии и организации производства. Непроизводительные - затраты образуются
из-за недостатков в технологии и организации производства.
2. ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Щербиновский район расположен в
северной части Краснодарского края и входит в число степных районов края. На
северо-востоке он граничит с Азовским районом Ростовской области, на востоке -
со Староминским районом, на юге - с Каневским и на юго-западе - с Ейским
районом. Хутор Молчановка является крайней северной точкой Краснодарского края.
Границы муниципального образования
Щербиновский район установлены на основании закона Краснодарского края «Об
установлении границ муниципального образования Щербиновский район, наделении
его статусом муниципального района, образовании в его составе муниципальных
образований - сельских поселений - и установлении их границ», принятого
Законодательным Собранием
Краснодарского края 23 июня 2004 года.
Общая площадь земель в
территориальных границах муниципального образования Щербиновский район
составляет 1377 кв. км.
В Щербиновском районе 8 сельских
поселений: Старощербиновское, Щербиновское, Новощербиновское,
Ейскоукрепленское, Николаевское, Глафировское, Шабельское и Екатериновское.
Территория района является частью
Азово-Кубанской низменности со спокойным рельефом, однообразие которого
нарушается долинами рек, балками и курганами.
Часть территории омывается Ейским
лиманом и Таганрогским заливом Азовского моря, которые разделены Глафировской
косой протяженностью 7 км с шириной у основания в 1 км, а в конце - 40-50 м,
относящейся, как и Сазальникская коса, к природным достопримечательностям.
Отметка береговой полосы находится на 0,4 м ниже уровня моря.
Общая протяженность береговой линии,
находящейся в административных границах муниципального образования Щербиновский
район от хутора Молчановка до поселка Северный, составляет 90 км.
По территории муниципального
образования протекают река Ея (здесь она впадает в Ейский лиман) и река Ясени.
На территории района имеются залежи
природных строительных материалов в виде глины, песка и ракушечника.
Связь района с краевым центром
осуществляется по автодороге краевого значения Краснодар - Ейск и
железнодорожной магистрали Староминской дистанции пути, имеется железнодорожная
станция «Старощербиновская». Протяженность дорог общего пользования районного
значения составляет 125,5 км. Экологически опасные и вредные производства на
территории Щербиновского района отсутствуют.
Территория муниципального образования
Щербиновский район относится к Приазовской климатической провинции
недостаточного увлажнения, входящей в состав климатической области Северного
склона Большого Кавказа и равнин Предкавказья.
Климат умеренно-континентальный, с преобладанием
в течение года северо-восточных ветров, характеризуется редкими и короткими
дождями и незначительным снежным покровом зимой. В среднем за год выпадает 481
мм атмосферных осадков. Относительная влажность воздуха в декабре-январе – 87%,
в июне-июле – 66%.
Зима умеренная, не отмечается
большими холодами. Первые заморозки отмечаются в начале ноября, но в отдельные
годы могут наблюдаться и в начале октября. Снежный покров появляется в первой
декаде декабря, причем более чем в половине зим он неустойчив и не превышает 15
см. Высоту снежного покрова также снижают частые оттепели, а к середине марта
происходит сход снега. Устойчивый переход к плюсовым значениям среднесуточной
температуры воздуха происходит в середине марта. Однако при вторжении арктических
масс воздуха с севера в отдельные годы возможны и более поздние заморозки,
которые могут наблюдаться и в начале мая.
Продолжительность отопительного
периода составляет 166 суток в год.
В середине апреля устанавливается
жаркая погода, в отдельные дни температура воздуха может повышаться до 300 С.
Лето наступает в первой декаде мая.
Оно жаркое и сухое, часто бывают
засухи. Осень теплая,
продолжительная, с большим количеством солнечных дней. Продолжительность
безморозного периода 184-200 дней.
Самый теплый месяц – июль (+24,20С),
самый холодный – январь (-5,50С). Среднегодовая температура воздуха +9,70С.
Абсолютный максимум температуры отмечен в июле-августе (+39-40С), абсолютный
минимум (-32-34 С) отмечен в декабре-январе.
Характерными для территории являются
довольно сильные, иногда переходящие в бури северо-восточные, восточные,
западные и юго-западные ветры. Юго-западные ветры порой имеют характер жестких
шквалов. Среднегодовая скорость ветра – 5,9 м/сек. В среднем число дней в году
с сильным ветром - 30 дней, иногда их число достигает до 52 дней.
Иногда (в среднем 5 дней в году) на
территории наблюдаются пыльные бури. АПК района представлен производством 11
коллективными сельскохозяйственными предприятиями, птицефабрикой, рыбколхозом и
872 крестьянско-фермерскими хозяйствами. Постоянно входит в число трёхсот
наиболее крупных и эффективных сельскохозяйственных предприятий России СПК
"Знамя Ленина", входили в разные годы в этот список СПК им. Шевченко
и им. Димитрова.
Основой деятельности отрасли
растениеводства является производство зерна, подсолнечника, сахарной свеклы,
кормов. В структуре посевных площадей свыше 50% составляют зерновые и
зернобобовые культуры. Среднегодовое производство зерновых в районе за
последние десять лет составило свыше 201 тыс. т при урожайности 35,3 ц/га.
Наивысший урожай в 2005 году в расчёте на 1 га пашни получен в СПК "Приморский" по 27,7 ц/га, второй результат у СПК "Знамя Ленина"- 27,2
ц/га, третий - у СПК имени Кирова - 27,0 ц/га.
Эти хозяйства возглавляют опытные
руководители и специалисты высокой квалификации. Динамично развивается отрасль
животноводства.
В районе увеличивается поголовье
свиней, не допущено снижения поголовья коров, стабильно увеличиваются объёмы
производства молока и мяса, растёт продуктивность животных.
Годовое производство (реализация)
мяса за последние 10 лет возросло с 5,4 тыс. т до 7,6 тыс. т, молока - с 20
тыс. т до 32 тыс. т. В хозяйствах активно внедряются новейшие технологии
производства молока, мяса, кормов. По итогам зимовки животноводства 2004/05
года СПК "Знамя Ленина" занял второе место в крае, это хозяйство
входит в список ста наиболее крупных и эффективных хозяйств России по
производству свинины.
В современных экономических условиях
происходит повышение конкурентоспособности агропромышленного комплекса района
Таблица 1 Исходные показатели:
Показатели |
Прошлый год |
Отчетный год |
Затраты на производство, тыс.руб, в т.ч.
Растениеводство, всего…
1. Зерновые и зернобобовые
2.Кукуруза на зерно
3.Сахарная свекла
4.Подсолнечник на зерно
5.Плоды(семечковые, косточковые, ягодники)
6.Кормовые корнеплоды и бахчи
7.Многолетние травы
8.Однолетние травы
9.Кукуруза на силос
Всего:
|
57373
20731
11032
20980
306
291
2786
507
256
114262
|
60132
31539
20360
10424
74
32
2551
344
1667
127123
|
Площади посевов всего, в т.ч.
1.зерновые и зернобобовые
2.Кукуруза на зерно
3.Сахарная свекла
4.Подсолнечник на зерно
5.Кормовые корнеплоды и бахчи
6.Многолетние травы
7.Однолетние травы
8.Кукуруза на силос
Всего:
|
6738
2242
474
2228
31
668
327
256
12964
|
6515
3175
968
1279
20
470
223
200
12850
|
Урожайность, ц с га
1.Зерновые и зернобобовые
2.Кукуруза на зерно
3.Сахарная свекла
4.Подсолнечник на зерно
5.Кормовые корнеплоды и бахчи
6.Многолетние травы
7.Однолетние травы
8.Кукуруза на силос
|
43,1
40,4
270,2
24,2
117,7
11,7
4
Х
|
40,4
14,6
174,6
16,4
60,5
18,1
11,2
145,1
|
Среднесписочная численность работников, чел |
337 |
311 |
Работники, занятые в с/х производстве, чел. |
299 |
267 |
Затраты труда всего по хозяйству, в т.ч.
Растениеводство, всего
1. Зерновые и зернобобовые
2. Кукуруза на зерно
3.Сахарная свекла
4.Подсрлнечник на зерно
5.Кормовые корнеплоды и бахчи
6.Многолетние травы
7.Однолетние травы
8.Кукуруза на силос
|
106
39
21
38
1
6
1
1
|
117
27
23
9
1
5
2
3
|
Товарная продукция, тыс.руб. всего,
В т.ч.
Растениеводство всего,
1. Зерновые и зернобобовые
2.Подсолнечник
3.Сахарная свекла
4.Плоды(семечковые, косточковые, ягодники)
5.Прочая продукция растениеводства
6.Продукция растениеводства собственного производства,
реализованная в переработанном виде
Всего:
|
114814
16464
5669
13
3005
7843
147808
|
139419
50436
5374
Х
1922
17515
214666
|
Произведено продукции ц, всего, в т.ч.
Растениеводство всего,
1.Зерновые и зернобобовые
2.Подсолнечник
3.Сахарная свекла
4.Плоды(семечковые, косточковые, ягодники)
|
380869
39012
46049
24
|
299443
68213
64829
Х
|
Выручка (нетто) от продажи товаров, тыс.руб. |
171990 |
225234 |
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг |
121120 |
159558 |
Прибыль (убыток) от продаж |
50870 |
65676 |
Чистая прибыль (убыток) |
27079 |
57775 |
Страницы: 1, 2, 3, 4
|