Реферат: Отчет по практике на предприятии розничной торговли («Интертекстиль»)

          Функция цены – обеспечение прибыли от реализации товаров.

При всем разнообразии  подходов к определению цены товара следует выделить те, которые предоставляют интерес для использования в условиях рынка. Принимая во внимание сказанное, рассмотрим формирование цен на  основе издержек, торговой наценки, спроса покупателей, ценовой конкуренции.

Ø Определение цены  с ориентацией на издержки

При этом способе составляющими цены являются суммарные издержки, включающие постоянные и переменные затраты на производство, продвижение и реализацию товаров.

Ø Определение цены на основе торговой наценки

Шкала цены во многом зависит от торговой наценки, взимаемой за предоставление услуг по продаже товаров. В тех торговых предприятиях, где наценка на реализуемые товары составляет 12-15% по сравнению с 20-25% в других предприятиях, цена более гибка и приемлема, что стимулирует интересы покупателей. Такая политика ведет к расширению сбыта товаров. Следовательно, смещение торговой наценки в сторону снижения  оправдана ростом объема продаж товара, что способствует получению необходимой прибыли.

Ø Определение цены на основе спроса покупателей

Покупатель, делая выбор товара, исходит  из соответствия цены его спросу, полезным свойствам и ценности. В этом случае позиции и мнения покупателей являются предпосылками установления цены на продаваемые товары.

Ø Определение цены с учетом ценовой конкуренции

На установление цены  существенное влияние оказывают конкурентное положение товара и ценовая конкуренция на рынке. Причем чем острее ценовая конкуренция, тем ниже при прочих равных условиях цена товара.

Ориентация на сравнительные цены продаваемых товаров позволяет устанавливать реальную рыночную позицию, занимаемую  торговым предприятием.

В магазине «Интертекстиль» формирование цен на товары является свободным. Цены формируются на основании издержек. К издержкам мы можем отнести транспортные расходы, расходы на поставку, рекламу.

Также при формировании цен учитывается и торговая наценка, которая устанавливается на каждый товар. При определении торговой наценки в  магазине ориентируются на спрос, покупательское отношение к товару. В магазине «Интертекстиль» на установление цены существенное влияние оказывает конкурентное положение. Магазин устанавливает свои цены ориентируясь на московские, для того чтобы покупатель приобретал товар именно в этом магазине.

5. Договорная работа предприятия

5.1. Содержание договора  на поставку товаров

Договор поставки составляют условия, урегулированные императивными (обязательными для исполнения) и другими (диспозитивными) нормами закона. При этом условия, предусмотренные императивными нормами,  подлежат безусловному исполнению сторонами даже в том случае, если они не включены в договор. Условия, которые регулируются диспозитивными нормами, стороны, могут применять без изменения. В этом случае в договор вносится либо формулировка условия, либо ссылка на соответствующую статью нормативного акта. Кроме того, стороны  имеют право исключить такое условие из договора или записать его  в измененном виде.

 Структура договора поставки определяется заключающими сторонами. Договор должен содержать все необходимые  реквизиты.

Договор поставки может иметь следующую структуру:

1.   Реквизиты договора

2.   Преамбула (вводная часть) договора

3.   Предмет договора

4.   Сроки и порядок поставки

5.   Качество и комплектность

6.   Упаковка и маркировка

7.   Цена и порядок расчетов

8.   Ответственность сторон

9.   Срок договора

10.       Изменение и расторжение договора

11.       Разрешение споров

12.       Заключительные положения

13.       Реквизиты сторон

1.   Реквизиты договора -  относятся его название, место и дата заключения. Название договора говорит о юридической сущности документа, поэтому заголовок  указывается такой «договор поставки». После заголовка указывается место и дата заключения договора

2.   Преамбула договора – в водной части записывается полное  наименование сторон и указание о заключении договора. Также указывается ФИО и должности лиц, подписываемых договор от каждой  стороны. Полные названия  сторон именуют так: «Поставщик» и «Покупатель».

3.   Предмет договора – определяются  те отношения, по поводу которых заключается договор. В нем необходимо закрепить обязанность поставщика -  передать покупателю произведенные или закупленные им товары в количестве, ассориме5нте и сроки, предусмотренные договором, а также обязанности покупателя – принять эти товары в установленных договором порядке, форме и размере. Перечень подлежащих поставке товаров может быть включен в текст договора или приведен в качестве приложенной к нему спецификации. В ней содержится развернутый ассортимент товаров с указанием их видов, сортов, размеров, моделей и других признаков.

4.   Сроки и порядок поставки – Сторонами может быть предусмотрена поставка товаров отдельными партиями в течении срока действия договора,  но периоды поставки не определены. Наряду с определением периодов поставки в договоре может быть установлен график поставки товаров (декадный, суточный, часовой и др.). Досрочная поставка товара может производиться только с согласия покупателя. Порядок поставки определяется договором в зависимости от того, кому поставляются товары. В договоре оговаривается, каким видом транспорта и на каких условиях осуществляется  доставка товаров. Договором поставки может быть предусмотрена выборка товаров, т.е. их  получение покупателем или получателем в месте нахождения поставщика. Если срок выборки не указан в договоре, то она должна производиться в разумный срок  после получения уведомления поставщика о готовности товара.

5.   Качество и комплектность – поставщик обязан передать покупателю товары, качество и комплектность которых соответствует государственным стандартам, техническим условиям или другим нормативно-техническим документам устанавливающим обязательные требования к качеству товаров. В договоре обязательно указывают наименование этих документов, их номер и дату утверждения. Здесь же делают запись о сертификате качества.

6.   Упаковка и маркировка –  в договоре может содержаться  требования о поставке товаров в таре и упаковке, соответствующие гос. стандартам, техническим условиям и другой нормативно-технической документации. Упаковка товаров должна содержать необходимую маркировку. Перечень составляющих ее данных зависит от видов товаров, способов упаковки и транспортировки.

7.   Цена и порядок расчетов -  существуют различные   способы указания цены в договоре поставки. Например: конкретная цена для каждого товара может быть  записана в  самом договоре, в спецификации или в прелагаемом ценовом листе. Стороны в праве предусмотреть в договоре поставки возможность изменения цены после его заключения. Порядок расчетов и их форма предусматривается в договоре. Если же они не определены соглашением сторон, то расчеты осуществляются платежными поручениями.

8.   Ответственность сторон – за  неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств стороны несут имущественную ответственность, которая устанавливается в договоре. Имущественная ответственность покупателя может быть определена договором  в случае несвоевременной оплаты им порученного товара. С покупателя взыскиваются проценты на просроченную сумму за каждый день просрочки.

9.   Срок договора – договором может быть предусмотрено, что окончание срока его действия влечет прекращение обязательств сторон. Но при этом окончание срока действия договора не освобождает стороны от ответственности за его нарушение.

10.Изменение и расторжение договора. Стороны могут предусмотреть в договоре случаи и порядок его изменения и расторжения. При этом односторонний отказ от исполнения  договора поставки или одностороннее его изменение допускаются лишь при существенном нарушения договора другой стороной.

11.Разрешение споров – стороны могут предусмотреть в договоре следующие способы разрешения возникающих споров:

q  Добровольное  урегулирование разногласий

q  В установленном действующим законодательством РФ порядке, т.е. судом, как правило, по месту нахождения ответчика.

12.Заключительные положения – помимо дополнительных условий в данном разделе, как правило, определяются порядок применения правовых актов по вопросам, неурегулированных договором.

13.Реквизиты сторон – указываются следующие данные:

q  Юридические адреса,  должности, ФИО лиц, подписывающих данный договор.

q  Паспортные данные

q  Банковские реквизиты.

5.2.     Содержание договора на оказание услуг.

Существует множество разнообразных договоров на оказание фактических и юридических услуг. Объединяет их то, что объектом  их сделки выступают услуги нематериального (невещественного) характера. Одним из таких договоров является договор хранения, по которому одна  сторона (хранитель) обязывается хранить имущество, переданное ей другой стороной (поклажедателем), и возвратить его в сохранности. На хранение передаются  только движимые вещи, определенные индивидуальными признаками. Т.е., как правило, хранитель должен возвратить именно ту конкретную вещь, которую передавал поклажедатель. Но  в некоторых случаях на хранение передаются вещи, определяемые родовыми признаками, например зерно. Тогда  хранитель обязан передать вещи того же рода и в том же количестве. Это относится и к хранению ценных бумаг. Поклажедатель вправе расторгнуть договор в любое время и хранитель обязан возвратить ему вещи, но если хранитель понес расходы, рассчитывая на более длительный срок хранения, возможна уплата вознаграждения на весь срок действия договора.

Договор охраны отличается от договора хранения, прежде всего тем, что охраняемое имущество остается во владении собственника.  Такие договоры об охране объектов заключаются с подразделениями вневедомственной охраны, при органах внутренних дел. Эти подразделения устанавливают сигнализацию, посты охраны, осуществляют пропускной режим, и т.д.

В современных условиях широко распространен договор на информационно- справочное обслуживание. В нем необходимо оговорить обязанность исполнителя не предавать полученную информацию другим пользователям. В договоре обычно устанавливается оплата абонементского обслуживания, а также премия, выплачиваемая исполнителю в случае заключения сделки с использованием предоставленной исполнителем информации. Договор на производство контрольных работ обычно заключают предприятия, постоянно совершающие сделки купли-продажи товара, приемка по  качеству которого требует сложных проб и анализов. Представитель фирмы, производящей контрольные работы, присутствует при выгрузке товаров, контролирует правильность взвешивания, отбор проб для анализов и т.д.

В договоре об оказании аудиторских услуг, достаточно подробно перечисляют услуги, которые должен оказать аудитор заказчику. Поскольку аудитор производит работу  с документами заказчика и  в помещении  заказчика, последний обязан создать ему надлежащие условия, обеспечить рабочие места, шкаф-сейф и т.д.

Договор об оказании юридических услуг, напротив, составлен так, что, руководствуясь им можно составить договор на  оказание услуг любого характера. Объект сделки в этом случае  подробно описывается в приложении, которое является неотъемлемой частью договора.

Договор на рекламу продукции (услуг)  заключается между производителем этой          продукции либо ее продавцом (рекламодателем) и профессионалом (рекламистом). Существует условие об  участие рекламиста в прибыли в случае успешной реализации продукции, которое часто  включается  в договор. Оно оформляется в виде отдельного соглашения и прилагается  к договору. В этом договоре есть особенность определения качества выполненных услуг. Только заказчику принадлежит право оценки качества рекламы. Если он признает, что рекламист выполнил обязательства надлежащим образом, он может расторгнуть договор  без возмещения понесенных расходов, он не имеет права использовать отвергнутую рекламу. Такое  условие вводится потому, что рекламодатель, как правило, рассчитывает увеличить объем продаж в случае успешной рекламной компании и ему не может быть выгодна недобросовестная оценка выполненной рекламы.

5.3.     Содержание договора найма (трудового соглашения), договора подряда.

Трудовой договор

          Составным элементом рынка является рынок рабочей силы, опирающийся на спрос и предложение труда, саморегуляцию движения трудовых ресурсов.

 Трудовой договор служит правовой формой организации труда на предприятиях, в учреждениях, хозяйствах.

Трудовой   договор – соглашение между работником и работодателем, по которому работник обязуется выполнять работу определенного рода с подчинением внутреннему трудовому распорядку, а другая сторона – работодатель обязуется предоставить обусловленную работу, выплачивать заработанную плату и обеспечивать условия труда, предусмотренные законодательством о труде, коллективным договором, и соглашением сторон.

В самом обобщенном виде сторонами трудового договора являются работник и работодатель, как две главные фигуры, противостоящие на рынке труда. Но чтобы трудовое отношение возникло и соответствовало требованиям закона, каждая из сторон должна обладать трудовой право дееспособностью, т.е. способностью иметь и своими действиями осуществлять субъективные права и обязанности.

Работником как субъектом трудового  соглашения может быть любой гражданин, достигший  определенного возраста (15-16 лет) и обладающий реальной способностью трудиться.

В качестве работодателей могут выступать не только юридические,  но и физические лица. Это обусловлено тем, что при осуществлении предпринимательской  деятельности и иной не запрещенной законом деятельности собственник вправе заключать договоры об использовании их труда. В этом случае предприниматель, использующий труд наемных работников, регистрируется как предприятие. Стороной трудового договора могут быть и объединения граждан -  коллективные предприниматели (партнеры) объединившие свое имущество на праве общей долевой собственности.

Совокупность условий, определяющих взаимные права и обязанности сторон,  составляет содержание трудового договора. Сюда входят условия, установленные как самими сторонами, так и нормативными актами о труде.

Среди условий, вырабатываемых договаривающимися сторонами, различают обязательные (необходимые) и факультативные (дополнительные).

Под обязательными понимаются условия, при отсутствии соглашения, по которым трудовой договор не может считаться  заключенным и не порождает трудового правоотношения. Факультативные условия не влияют на  существование трудового договора. Указанная классификация условий договора связана, следовательно, с различным объемом прав и обязанностей, принимаемых сторонами при его заключении.

К обязательным условиям трудового договора относятся:

q  Взаимное волеизъявление сторон о приеме -  поступлении на работу и ее месте;

q  Установление трудовой функции рабочего или служащего;

q  Определение момента начала работы;

q  Условия оплаты труда.

Соглашение о приеме –поступлении на работу  отражает волевой характер трудового договора. Сущность любого  договорного соглашения состоит во взаимном волеизъявлении сторон, направленном на установление, изменение или прекращение правоотношения.

Под местом работы понимается   расположение в определенной местности (населенном пункте) предприятие (учреждение, организация), обладающее трудовой правоспособностью. Условие о месте работы может быть уточнено путем указания на отдельную часть или филиал учреждения (учреждения, организации), где будет протекать трудовая деятельность работника.

Установление трудовой функции работника -  исключительная компетенция сторон договора. Вместе с тем соглашение о трудовой функции предопределяет комплекс прав  и обязанностей, вытекающих из законодательства: от характера могут зависеть порядок оплаты труда и ее размеры, продолжительность рабочего дня  и отпусков, различные льготы и т.д. Права и обязанности сторон договора определяются: законодательными актами, правилами внутреннего распорядка, техническими правилами и распоряжениями администрации. Объем требований, предъявляемых к рабочим соответствующей специальности, и условия оплаты труда зависят от тарификации выполняемой  работы. Поэтому при заключении договора с рабочим должен быть установлен его тарифный разряд.  Обязательным условием   трудового договора служит  соглашение о моменте начала работы, с которого,  как правило, договор вступает в силу, исчисляется трудовой стаж, возникают взаимные права и обязанности сторон. Без данного условия  договор утрачивает необходимую определенность и конкретность. Обычно момент начала работы устанавливается при непосредственных переговорах между  работником и администрацией. При отсутствие соглашения  срок работы исчисляется с момента фактического допуска работника к  исполнению служебных обязанностей.

Факультативные условия трудового договора, зависят от усмотрения сторон, но не должны ухудшать положение работника по сравнению с законодательством и нормативными соглашениями. Они бывают разнообразными по характеру и назначению. К их  числу относится соглашение о сроке действия договора. Согласно  ст. 17 КЗоТ РФ  трудовые  договоры заключаются:

¨   На неопределенный срок;

¨   На определенный срок, но не более 5 лет;

¨   На время выполнения определенной работы.

Договор подряда

Договор подряда является  наряду с договором купли –продажи  самым распространенным  в деловом обороте, поскольку может использоваться практически в любой сфере хозяйственной деятельности.

По договору подряда ПОДРЯДЧИК обязуется за свой риск выполнить определенную работу по заданию ЗАКАЗЧИКА с использованием своих или его материалов, а ЗАКАЗЧИК  обязуется принять работу и оплатить ее.

Предметом договора подряда  является определенный  результата выполненной  работы (например, новая, преобразованная или отремонтированная вещь). Именно это обстоятельство отличает договор подряда от  договора по оказанию услуг, предметом которого является сама услуга как  непередаваемое, неразрывно связанное с длительностью услугодателя право до сдачи его ЗАКАЗЧИКУ случайно погиб или окончание работы стало невозможным не по вине ЗАКАЗЧИКА, ПОДРЯДЧИК  не вправе требовать вознаграждения за работу. Предмет договора подряда определяется заданием ЗАКАЗЧИКА, которое фиксируется либо  в тексте договора, либо в приложении к нему. При выполнении работ по договору подряда может быть составлена твердая или приблизительная смета. По общему правилу смета  составляется  ПОДРЯДЧИКОМ как специалистом в области определенной деятельности и согласовывается с ЗАКАЗЧИКОМ. Работу по выполнению заказа ПОДРЯДЧИК  организует по своему  усмотрению. Он вправе привлечь к исполнению договора других лиц – субподрядчиков. При этом он отвечает перед ЗАКАЗЧИКОМ  за результаты работ и выступает перед ним в качестве генерального подрядчика, а перед  субподрядчиком – в качестве ЗАКАЗЧИКА.

Если ПОДРЯДЧИК  допустил недостатки в работе, ЗАКАЗЧИК  вправе потребовать безвозмездного исправления недостатков, или возмещения необходимых расходов по их  исправлению, или соответствующего вознаграждению за работу. Важнейшая обязанность  ПОДРЯДЧИКА – обеспечение сохранности вверенного ему ЗАКАЗЧИКОМ  имущества. Он несет ответственность за всякое упущение, повлекшее за собой утрату или повреждение этого имущества. Ниже предлагаемые договоры подряда  содержат в себе  довольно  большое количество условий, тем не менее, в зависимости от конкретной ситуации, некоторые условия можно сформулировать по иному, а от некоторых условий можно отказаться. Также заключаются  договор подряд на: капитальное строительство; производство работ по капитальному ремонту; договор на проведение научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ.

6. Функции студента на практике

Учет товаров является важной частью учета на розничных торговых предприятиях.

      Главной целью моей работы было получение первоначальных навыков на предприятии  розничной торговли.

В мои функции входило:

1.   Консультирование клиентов по товару фирмы;

2.   Набор товаров клиентам;

3.   Размещение товара в торговом зале и на витринах по видам, моделям, размерам и фасонам с учетом  частоты спроса;

4.   Оказывать помощь в разборе товара из прихода. Под руководством наставника участвовать в сортировке и маркировке товара;

5.   Прикреплять ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены, размеров;

6.   Встречать клиентов розничного отдела и консультировать их по ассортименту. Демонстрировать все виды моделей наименования;

7.   Рекомендовать новые товары. При отсутствии в продаже отдельных изделий предлагать другие, близкие по свойствам товары;

8.   Доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;

9.   Следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в розничном отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);

10.              Соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме.

7.   Список использованной литературы

1.         С.Е. Андреев, И.А. Сивачева, А.И. Федотова «Договор: заключение, изменение, расторжение» Москва, 1997 г.

2.          В.М. Пустозерова  «Трудовой договор» Москва, 1995 г.

3.         С.А. Каплина « Организация коммерческой деятельности» Ростов-на-Дону, 2002 г.

4.         Ф.П. Половцева «Коммерческая деятельность» Москва, 2001 г.

5.         Л.П. Дашков А.В. Брызгалин «Коммерческий договор: от заключения до исполнения» Москва,1997г.

6.         С. Дибб  Л.Симкин «Практическое руководство по сегментированию рынка» Санкт – Петербург, 2002 г.

7.         Л.Л.Морозова «Квалификационные характеристики должностей работников предприятий торговли» Санкт-Петербург, 1998г.

8.         «Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции» Москва, 1997 г.

9.         «Трудовой договор: комментарии, рекомендации» Москва, 1996 г.

10.       «Экономика предприятия: конспект лекций»  Москва 1999 г.

11.       «Справочник финансиста предприятия» Москва, 2001 г.

12.       Курс лекций  по дисциплине «Маркетинг» НБК

13.       Российский энциклопедический словарь

14.       «Хозяйственные документы: сборник договоров» Москва 1996г.

15.       А.С.Пашков  «Трудовое право России» Санкт-Петербург 1994г.

16.       О.В.Памбухчиянц «Организация и технология коммерческой деятельности»