Дипломная работа: Бухгалтерский и финансовый учет материальных оборотных активов коммерческих организаций

Бухгалтерия документально оформляет совершаемые хозяйственные операции на предприятии: снабжение, приобретение товаров, сырья, материалов, расчетные операции с поставщиками, транспортными организациями, бюджетом, составляет калькуляцию произведенной продукции, проводит инвентаризацию, начисляет заработную плату и налоги, ведет отчетность предприятия. Также перед бухгалтерией ставится задача по организации контроля за снабжением по объему и ассортименту в соответствии с заключенными договорами, соблюдение норматива и структуры товарных запасов, нахождение путей снижения товарных потерь при хранении, транспортировке и отпуске. В обеспечении сохранности товарно-материальных ценностей на предприятии организована материальная ответственность кладовщиков, кассиров, заведующих производством, продавцов. Ежедневно в бухгалтерию предоставляются отчеты по остаткам и движению товаров и денежных средств. Кассир сдает выручку с контрольно кассовой лентой и кассовой книгой главному кассиру, по графику инкассации деньги передаются в банк. За три дня до выдачи заработной платы происходит накопление денежных средств для выплат работникам и в банк сдается только часть выручки.

2.2 Анализ основных экономических и финансовых показателей ОАО "Любо" за период с 2007 по 2009 гг.

Для более полного представления о деятельности общества необходимо проанализировать ресурсы предприятия, ресурсы его деятельности, экономический и финансовый капитал, а также показатели ликвидности и финансовой устойчивости предприятия. Анализ будем проводить по данным технико-экономического развития и финансового состояния ОАО "Любо" за последние три года. Структура ресурсов общества представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Ресурсы ОАО " Любо"

*Краснодар крайстат. 2010

Из таблицы видно, что к 2008г. среднегодовая численность работников общества постепенно возросла. И в 2009г. по сравнению с 2007г. она увеличилась на 8человек или 11%.

Общая площадь ресторана и трех кафетериев на протяжении двух лет оставалась неизменно, а в 2009г. увеличилась на 20 кв. м. или 6,8 %.

Среднегодовая стоимость всех основных средств увеличилась к 2009г. по сравнению с 2007г. - на 373,7 тыс. руб. или 7,1%. Но в 2008г. по сравнению с 2007г. - снизилась на 0,8%. Как видно из таблицы 2 на предприятии отсутствуют непроизводственные основные фонды.

Среднегодовая сумма оборотных средств в 2009г. составила 5111 тыс. р., что больше на 43% по отношению к 2007 г. Рост оборотных средств связан в первую очередь с ростом запасов.

Производственные затраты также возросли в 2009г. по сравнению с 2007г на 18 5%, а по отношению к 2008г. - 7,7%. На рост затрат в первую очередь повлияло увеличение производимой продукции и роста цен на сырье и горюче-смазочные материалы.

Таким образом, общество имеет достаточно большую ресурсную базу, которая постоянно увеличивается, что положительно влияет на его деятельность.

Далее необходимо проанализировать результаты деятельности общества, которые являются одним из главных показателей работы предприятия. Эти данные представлены в таблице 2.

Анализ таблицы 2 показывает, что выручка от реализации возросла в 2009г. по отношению к 2007г. на 40,8%, большую долю в общей выручке занимает выручка от реализации произведенной продукции (около 70%). В 2009 г. к 2008г. выручка от реализации хлебопекарной продукции увеличилась на 26,5%.

Прибыль от реализации была получена в 2007 и 2008 годах, причем в 2008г. на 56,7% больше, Чем в 2007г., в 2009г. был получен убыток. Это связано с резким ростом себестоимости и сдерживанием цен на реализуемые хлебобулочные изделия.

Таблица 2 - Результаты деятельности ОАО " Любо"

*Краснодар крайстат. 2010

На выручку от реализации прямое влияние оказывало изменение объемов проданной продукции. За три года прибыль до налогообложения увеличилась в 2,2 раза. Не смотря на то, что в 2009г. был получен убыток от реализации, результатом до налогообложения стала прибыль. Это произошло за счет получения прибыли от операционной и внереализационной деятельности. И как результат по итогам 2009г. увеличилась чистая прибыль в 2,2 раза к 2007г., а к 2008г. на 41,6%.

Экономический капитал общества представлен в таблице 3.

Таблица 3 - Характеристика экономического капитала ОАО "Любо" (по состоянию на конец года)

*Краснодар крайстат. 2010

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8