Курсовая работа: Технология выращивания рассады капусты белокочанной по кассетной технологии в СПК "Береговой" с применением современной техники

В данной таблице представлена вся агротехника для возделывания ранней Адема F1и поздней Галакси F1 сортов капусты белокочанной. Агротехнические мероприятия, для возделывания ранней и поздней сортов капусты белокочанной, одинаковы. Отличия только по срокам предпосевной и междурядной обработки почвы. Так для позднего сорта капусты Галакси F1 предпосевную подготовку почвы начали с 22 мая, а предпосевную подготовку почвы под раннюю капусту Адема F1 начали с 13 мая. И сроки посадки у них соответственно разные.

Уборку Адемы F1 начинают с 5 июля и ее сразу же реализуют. А Галакси F1, после уборки закладывают на хранение.

3.3.3 Сорта капусты белокочанной

Сорта белокочанной капусты различаются по скороспелости, хозяйственному назначению, внешнему виду, требовательности к почве и влаге и стойкости к заболеваниям. По скороспелости выделены сорта ранние, созревающие через 55 – 65 дней после посадки, средние – через 70 – 95 дней и поздние – через 100 – 125 дней.[13]

Морфологические различия наиболее отчетливо проявляются у ранне – и позднеспелых сортов. У ранней капусты развивается компактная розетка короткочерешковых листьев, общая площадь которых не превышает 1 – 1,1м². Масса кочана 0,6 – 1,1кг. У позднеспелых сортов мощная, раскидистая розетка длинночерешковых листьев, чаще лировидных. Общая площадь их 1.5 – 3м². Масса кочана 10 – 15кг.

Формирование кочана у раннеспелой капусты начинается после проявления 13 – 15 листьев, у среднеспелого сорта после образования 20 – 22 листьев, у позднеспелого сорта 25 – 30 листьев. Сравнительно небольшие размеры розетки листьев раннеспелой капусты позволяют размещать на 1 га в два – три раза больше растений, чем позднеспелой.

Капусту раннеспелых сортов выращивают преимущественно для получения раннего урожая и потребления кочанов в свежем виде. У сортов капусты с большим периодом вегетации, как правило, лучше вкусовые качества, повышается плотность кочана, лежкость. В связи с этим расширяются возможности использования средне – и позднеспелых сортов. Их выращивают для использования в свежем виде, для переработки и хранения.[21]

В СПК «Береговой» по кассетной технологии выращивают ранние, средние и поздние сорта капусты белокочанной. Всего посадили различных сортов капусты по кассетной технологии на площади в 100га.

Предложенные сорта определены с учетом следующих факторов:

- приспосабливаемость к специфическим почвенно-климатическим условиям;

- высокая производительность;

- высокие качественные стандартные показатели;

- возможность применения передовой сельскохозяйственной техники.

Адема F1 – компактные растения с массой кочана 1 – 2,0кг. Окраска кочана и розетки от интенсивно - до темно – зеленой. Срок созревания 60 дней после посадки. Стоит в поле, не трескаясь до трех недель. Возможна посадка в несколько сроков.

Галакси F1 – поздний гибрид, срок созревания 100 – 110 дней от посадки до уборки. Гибрид предназначен для хранение. Кочан круглый до слегка вытянутого, внутри плотное наслоение тонких листьев, что дает возможность хорошо храниться. Масса кочана 5 – 7кг. Наружная кочерыга средней высоты. Гибрид устойчив к внутреннему некрозу. Рекомендуемая схема посадки 60×60, 70×70.

Глава 4. Охрана труда

Охрана труд – это система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально – экономические, организационно – технические, санитарно – гигиенические, лечебно профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

Одна из важнейших задач охраны труда – работа по обеспечению безопасности работающих.

4.1 Анализ травматизма в СПК «Береговой»

капуста белокочанный кассетный технология

Каждый несчастный случай оформленный актом по форме Н-1, включает в статистический отчет о временной нетрудоспособности и травматизме на производстве (форма № 7 – травматизм).

Государственную статистическую отчетность формы № 7 представляют ежеквартально (25-го числа после отчетного периода) и заполняет нарастающим итогом все предприятия и организации соответствующему статистическому органу, а также ежегодно (до 25 января) своей вышестоящей организации. Отчет подписывает руководитель предприятия.

Для проведения анализа состояния охраны труда в СПК «Береговой, необходимо определить коэффициент частоты производственного травматизма, коэффициент тяжести и коэффициент потери рабочего времени.

Коэффициент частоты травматизма представляет собой число несчастных случаев за учетный период, приходящееся на 1000 работающих, т.е.

Кч = 1000×Н/Р.,

где Н - число несчастных случаев за учетный период;

Р – среднесписочное число работающих на предприятии за учетный период

Кч = 4×1000/650= 6,15

Коэффициент тяжести характеризует среднюю продолжительность нетрудоспособности пострадавших, т.е.

Кт = Д/Н1

где, Д – число дней нетрудоспособности у всех пострадавших за учетный период;

Н1 – число несчастных случаев за учетный период, в которое не включены несчастные случаи со смертельным исходом.

Кт = 51/4 = 12,7

Коэффициент потерь рабочего времени показывает число дней нетрудоспособности за учетный период, приходящееся на 1000 работающих:

Кп = 1000 Д/Р

Кп = 1000×51/650 = 7,.46

Таблица 12 – Анализ несчастных случаев в СПК «Береговой»

Как видно из таблицы, снизилась численность работающих в хозяйстве человек с 700 человек в 2005г, до 650 человек в 2006г. Количество несчастных случаев составило в 2005г – 6, в 2006г – 4. Коэффициент частоты травматизма в 2005г – 8,57, в 2006г – 6,15. Из расчетов, коэффициент тяжести составил в 2005г – 15, в 2006г – 12,7. Коэффициент потерь рабочего времени составил в 2005г – 85,7, в 2006г – 78,46.

Основная причина травматизма – небрежность рабочих, незнания техники безопасности с инструментами, электрооборудованием, техникой и т.д.

Перед началом работы в теплицах необходимо надеть специальную одежду, проверить состояние приспособлений, инструмента и средств индивидуальной защиты, при обнаружении неисправности доложить руководителю работ. При выполнении работ с помощью ручных тележек проверить состояние проезжей части и крышек, люков, канализации на пути движения.

Запрещается: применять неисправное оборудование, аппаратуру, инструмент, приспособления и средства индивидуальной защиты. Работать в теплице без специальной одежды и обуви. При ручном выравнивании грунта тщательно выбирать гвозди, стекло, проволоку и другие острые предметы, складывая в отведенное место. Натягивая проволоку для шпалер оставлять концы при закрутке не более 5мм. Воду из системы пускать малой струей, постепенно увеличивая расход. При ручной переноске грузов одним человек по ровной горизонтальной поверхности вес этого груза должен быть для мужчин старше 18 лет – не более 50кг; подростки от 16 до 18 лет – 16кг; для женщин старше 18 лет – не более 20кг. Переноска груза допускается на расстоянии не более 50м, при большем нужно пользоваться тележками, тачками и т.д.

Открывать и закрывать борта на транспортных средствах нужно не менее чем двум рабочим при полной остановке транспорта. Перед открытием бортов следует убедиться в безопасном расположении груза. Запрещается: перевозить людей на транспортных средствах, не предназначенных для этой цели; стоять у высоких штабелей ящиков при проезде около них транспортных средств; курить, пользоваться открытым огнем; находиться в теплице при обработке ядохимикатами и входить в нее после обработки без разрешения агронома по защите растений и бригадира.

Скорость движения трактора не должна превышать: в теплице 5 км/час, при выезде в транспортный коридор и обратно из теплицы 4 км/час, по транспортному коридору 10 км/час, при заезде на склад и обратно, а также задним ходом 2 км/час.

Запрещается сходить с трактора, самоходной или прицепной машины и садиться на них во время движения. При кратковременной остановке не оставлять транспортные средства с работающим двигателем. Запрещается во время работы машин прикасаться к вращающимся механизмам, устранять неисправность, очищать, смазывать их.

Теплицы с электрообогревом по степени опасности поражения электрическим током относятся к особо опасным помещениям. В процессе работы рабочим запрещается: класть рукавицы, одежду, инструменты и другое на механизмы машины и электрооборудования; заходить за ограждения машин и электроустановок; открывать дверцы электрических распределительных шкафов; прикасаться к токоведущим частям электроустановок; самостоятельно проводить какой – либо ремонт электрической части машин и установок, а также заменять предохранители и перегоревшие лампы (во всех случаях вызывать обязательно электрика).

Работы по устройству пленочных укрытий теплиц должны, производиться звеном не менее четырех человек рабочих под непосредственным руководством бригадира.

В целях предотвращения падения, рабочего с высоты, звено обеспечивается веревочными страховочными канатами длиной 20м, переносными лестницами, предохранительными поясами, а также веревками для подъема полотен пленки на высоту. После осмотра деревянного каркаса теплиц и выявления дефекта, сломанные, сгнившие бруски заменяют новыми. Замена брусков и креплений на высоте свыше 2 – х. метров производится с переносных лестниц. По окончании этой операции двое рабочих берут за концы страховочный канат натягивают вдоль теплицы, поднимаются на конек и, натянув вдоль конька, закрепляют концы каната за металлические арки, концы каната для зацепления за арки должны иметь металлические карабины. Стоящие снизу рабочие цепляют веревками за края скатанной в рулон пленки и производят подъем на конец теплицы. Края полотна закрепляются и прибиваются к нижнему брусу фундамента. Затем производится последовательность крепления пленки от конька к остальным брусьям.

К установке и эксплуатации электроколорифера допускаются лица, допускаются лица, изучившие устройства, правила эксплуатации и прошедшие инструктаж по технике безопасности. Все электромонтажные работы выполняются специалистом – электриком.

Обслуживание и ремонт производить при отключении от сети и полной остановке вращающихся частей вентилятора.

В условиях эксплуатации необходимо систематически проводить профилактические осмотры и техническое обслуживание, а именно электрик должен каждый месяц проверить состояние защитного заземления, питающей проводки, проверить состояние контактов на выходах, по мере загрязнения ТЭН провести механическую очистку или продуть их.

Не допускается эксплуатация электроколорифера с открытыми крышками или с открытыми дверцами щита управления. При профилактическом осмотре и техническом обслуживании вентилятора особое внимание уделять на зазор между рабочим колесом и коллектором вентилятора, на креплении рабочего колеса, на износ или повреждение лопаток вентилятора.

В процессе работы рабочим запрещается:

- допускать к обслуживанию установки посторонних лиц;

- класть одежду, рукавицы, инструмент и другие предметы на электроколорифер;

- открывать дверцы электрических распределительных шкафов;

- прикасаться к токоведущим частям электроколорифера;

- самостоятельно проводить какой – либо ремонт электрической части машин и установок, а также заменять предохранители, плавкие вставки предохранителей и перегоревшие лампы (вызвать электрика для выполнения этих работ).

Обслуживающий персонал должен немедленно отключить электроколорифер:

- при несчастном случае;

- при появлении огня, дыма, запаха горелой изоляции и электродвигателя, проводах и кабелях, пускорегулирующей и защитной аппаратуре.

- при сильной вибрации или при появлении постоянного шума;

После аварийного отключения необходимо вызвать электрика.

Во время пожара в электроустановках запрещается тушить огонь водой и жидкостным огнетушителем. Для тушения огня следует применить сухой песок, порошковый или углекислотный огнетушители.

При возникновении опасных ситуаций следует сообщить о случившемся руководству или дежурному специалисту.

Трактористы, прицепщики и обслуживающий персонал прицепных машин должны быть обучены правилам безопасности и закреплены за бригадой на весь сельскохозяйственный сезон.

К управлению и обслуживанию тракторов и прицепных машин допускаются лица, достигшие 18 летнего возраста. К управлению и обслуживанию тракторов допускаются лица прошедшие обучение и имеющие удостоверение на право управления трактором и другими сельскохозяйственными машинами. Рабочий, обслуживающий прицепные машины, подчиняется трактористу и работает под его наблюдением.

Перед началом каждой смены тракторист и работающие на прицепных машинах обязаны тщательно осмотреть машины и убедиться в их исправности, а также в исправности предохранительных приспособлений, подножек и упоров для ног, наличие сигнала. Выполнять только ту работу, которая указана в путевом листе или наряде.

Запрещается спать и отдыхать на земле, в борозде, в соломе, на участке где работают трактора и другие агрегаты, а также у машин и под машинами, находящимися на полевом ремонте или подготавливаемых к работе.

Все работы должны производиться в специальной одежде, которая должна быть тщательно заправлена.

Во время работы запрещается прием алкогольных напитков, курение и разведение огня помимо специально отведенных мест, также запрещается.

Перед тем как пустить в ход трактор и другой агрегат, необходимо убедиться, что все рабочие на своих местах и только после этого пускать агрегат в работу. До начало работы участок, подлежащий обработке, должен быть обследован и в опасных местах (пни, выбоины, ямы) должны быть установлены знаки, вехи такой высоты, чтобы они были видны.

Воспрещается во время движения, а также при остановке, без выключения передачи к рабочим механизмам производить вручную очистку и смазку рабочих органов, а также ремонт и регулировку.

Канаты, тросы, цепи и ремни должны подвергаться регулярному осмотру в начале каждой смены. Поврежденные канаты, цепи, тросы и ремни не должны применяться в работе.

Запрещается находиться на рабочем месте лицам, не связанным с выполнением данной работы, а также передавать управление машиной другим лицам, допускать к заводке двигателей посторонних лиц.

Запрещается перевозка людей в кабине трактора, на его крыльях, на прицепных машинах. Запрещается сходить и садиться на ходу, переходить с одной машины на другую.

При переезде через проселочные мосты, плотины необходимо предварительно убедиться в возможности проезда и только тогда проезжать.

Каждый агрегат должен иметь полный комплект исправного инструмента и пакет первой медицинской помощи.

Каждая машина ежедневно должна очищаться от грязи, соломы, растительных остатков специальным чистиком.

Перед началом работ тракторист проверяет исправность всех узлов трактора. При осмотре тормозов проверяют нормальный ход тормозных педалей (должны тормозить одновременно, иметь одинаковый ход). У колесных тракторов проверяют ходовую часть (шины не должны иметь изношенных протекторов со сквозными повреждениями, давление должно соответствовать нагрузке). Осматривают изоляцию и защиту электропроводки.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8